818 Añejo Tequila

818 Añejo Tequila is een door Kendall Jenner mede-opgericht merk en richt zich met deze añejo op een duidelijke “sipping style”: rond, warm en uitgesproken maar toegankelijk. Door de vatrijping ontwikkelt hij naast het gekookte agavekarakter ook zachte lagen van vanille, karamel/toffee en geroosterde noten, met een milde kruidigheid en een hint van cacao. De textuur is vol en soepel, waardoor hij het best tot zijn recht komt puur in een glas (eventueel met een groot ijsblok) en niet per se “weg mixt” zoals een blanco. In cocktails werkt hij vooral in luxere, spirit-forward varianten zoals een Tequila Old Fashioned, waar de eik- en karameltinten extra diepte geven. Een logische keuze als je een gerijpte tequila zoekt die duidelijk zachter en rijker is dan reposado, maar nog steeds herkenbaar agavegedragen blijft.